Business ideas in Telugu Start Amchoor business at home Earn in Lakhs: సీజన్‌లో సహజంగా లభించే సీజన్లలో మామిడి ఒకటి. ఖమ్మం జిల్లా మందలపాడుకు చెందిన అనూష మామిడిని ఉపాధిగా మార్చుకుంది. ఏడేళ్ల క్రితం రూ.15 వేలతో మామిడికాయ ఒరుగుల వ్యాపారం ప్రారంభించిన అనూష ప్రస్తుతం 30 మంది మహిళలకు ఉపాధి కల్పిస్తోంది.
- 15 వేలతో మామిడికాయ ఒరుగుల బిజినెస్‌
- ఇంట్లో నుండి లక్షల ఆదాయం (Earn at Home)
వేసవిలో కేవలం రెండు నెలలు మాత్రమే జరిగే ఈ తయారీ మార్కెట్ రంగంలో కొత్త మార్గాన్ని చూపిందని అనూష అన్నారు.
మాది రైతు కుటుంబం డిగ్రీ వరకు చదువుకున్నా. పెళ్లైంది, ఇద్దరు పిల్లలు. ఎకరంన్నర భూమిలో పత్తి సాగు చేస్తున్నాం. ఏడేళ్ల క్రితం మార్కెట్‌లో పత్తి విక్రయిస్తున్నప్పుడు మామిడికాయల ఒరుగుల (Mamidi orugulu) వ్యాపారం గురించి తెలిసింది. సాధారణంగా ప్రతి వేసవిలో ఇంట్లోనే మామిడి ఒరుగులు తయారుచేస్తాం. వర్షాకాలంలో వీటిని వంటల్లో ఉపయోగిస్తాం.
ఇలా Mamidi ఒరుగులును ఎండబెట్టి ఉత్తర భారతదేశంలో పెద్ద మార్కెట్ సృష్టిస్తున్నట్లు తెలిసింది. వంటకాల్లో పులుపుకు బదులు ఉసిరి పొడిని వాడుతారని తెలిసి ఈ వ్యాపారంలో మంచి లాభాలు చూసి పెద్ద ఎత్తున చేయాలనుకుంటున్నాం.
పదిహేను వేల రూపాయల నుంచి మొదలవుతుంది
మొదటి ఏడాది మావారు రామకృష్ణ, నేనూ కలిసి రూ.15వేలకు మామిడికాయలు కొన్నాం. మా బంధువులు నాలుగు మామిడి చెట్ల నుంచి 2 టన్నుల వరకు మామిడి కాయలను సేకరించి వాటిని ముక్కలుగా కోసి ఏడు సంచుల్లో ఎండబెట్టారు. వాటిని అమ్మండి ఇంతకు ముందు మా కుటుంబం ఈ పనిలో నిమగ్నమై ఉండేది. మేము తరువాత ఉద్యోగంలో సరిపోయేలా ఇతరులను నియమించుకున్నాము.
ఆ ఏడాది లక్షల రూపాయల ఆదాయం వచ్చింది. మరుసటి సంవత్సరం గరిష్టంగా పెట్టుబడి పెట్టి 20 క్వింటాళ్ల ఒరుగులను చేసి నిజామాబాద్‌కు తీసుకొచ్చి మార్కెట్ చేశాం.
అయినప్పటికీ నష్టం తగ్గలేదు
ప్రతి సంవత్సరం పనిని పెంచుతూనే ఉన్నాం. ఐదేళ్లుగా ఏటా 50 క్వింటాళ్ల ఒరుగులను ఉత్పత్తి చేస్తున్నాం. ఒక్కసారి లాభం వస్తే మరోసారి తీవ్ర నష్టాన్ని కూడా చూస్తున్నాం. మామిడికాయ ముక్కను కోసి బాగా ఆరనివ్వాలి. ఎంత వర్షం కురిసినా ఒరుగులు పాడవుతాయి. అమ్ముడుపోవు. తయారీ ప్రక్రియ వాతావరణంపై ఆధారపడి ఉంటుంది కాబట్టి, సమస్యలు తప్పవు.
మా ఇంట్లో ఖాళీ రోడ్డు పక్కన మామిడికాయ ముక్కలను ఎండబెడతాం. దాదాపు అన్ని పనులు ఎండల్లోనే పూర్తయ్యాయి. రెండు నెలలుగా టెంట్ వేసి పనిచేశాం. ఈ పనిలో మహిళలందరూ పాల్గొంటారు. రోజూ 30 మందికి పైగా చేసే ఈ పని రెండు నెలల పాటు సాగుతుంది.
మా పనిలో మాకు సహాయం చేయడానికి DRDA మరియు V-హబ్ డబ్బు ఇచ్చాయి. మిర్చి, పసుపు యంత్రాలు కూడా కొన్నాం. ఒరుగులు ఎండిపోయి వాటిని పొడి చేసి అమ్మాం. 'కృషి' పేరుతో లేబుల్ కూడా వచ్చింది. కానీ, ఒరుగులు పొడి చేసే యంత్రాలతో పాటు లేబుల్ ప్రింటింగ్, ప్యాకింగ్ కు లక్షల్లో ఖర్చు అవుతుంది. వచ్చే ఏడాది మా స్వంత లేబుల్‌తో ఆమ్‌చూర్ పౌడర్‌ని విక్రయించడానికి ప్రయత్నిస్తున్నాను” అని అనూష వివరించారు.
#search tags: business ideas in telugu, business ideas for women, amchoor, amchoor powder, amchoor in english, amchoor powder price, amchoor ki chatni, amchoor powder in english, amchoor in hindi, amchoor masala, amchoor banane ki vidhi, amchoor powder in hindi, amchoor chutney, what is amchoor powder, amchoor ki chutney